ISSUE №01 · A daily brief for the roastery
The signals
behind every cup.
생두 시세부터 산지 작황, 환율·운임, 외식 트렌드, 원가 계산까지 — 로스터리 한 곳에서 필요한 모든 신호를 한 화면에. 매일 아침의 운영 결정을 위한 도구.
생두 국제가격 & 환율
ICE 아라비카·로부스타 선물, ICO 일일 지표, 원/달러, 한국은행 기준금리, 금융채 금리까지 한 화면.
산지·작황·생두정보
에티오피아·콜롬비아·과테말라·케냐·인도네시아 등 주요 산지의 가격, 1개월 작황 예보, 농장·품종·프로세스 데이터.
생두 카탈로그
해외 Top 5 수입사 + 한국 로스터리 카탈로그를 한 화면에서 검색·필터. 산지·농장·품종·프로세스·컵 노트·스코어·가격까지.
해상·항공 운임
컨테이너 해상 운임 지수, 항공 화물 운임, 주요 항로별 트렌드. 입고 일정과 원가 시뮬레이션의 근거.
날씨 · 산지 기후
매장 지역 단기예보 + 주요 커피 산지 기후 모니터링.
전국 교통량 활성도
국토부·TMAP·서울열린데이터 기반 전국 주요 도시의 이동활성도 지도.
외식·스페셜티·행사 뉴스
해외 스페셜티 커피 매체, 외식업 트렌드, 국내외 커피 행사를 한국어로 번역해 모아봅니다.
원가 · 인건비 계산기
식품정보 스티커를 찍으면 10ml당 단가가 자동 계산됩니다. Kimi 2.6 Vision으로 라벨을 읽고 레시피별 원가까지.
생두 카드뉴스 스캐너
생두 봉투를 찍으면 산지·농장·고도·품종·프로세스를 인식해 인스타그램용 카드뉴스를 자동 생성.
10 · WATER
커피 수질 — 전국 정수장·미네랄·SPI
로스팅과 추출에 가장 큰 영향을 미치는 변수, 물. 한국수자원공사 실시간 수질·강수량·SPI 가뭄지수와 디지털트윈국토 VWorld 지도 위에서 가장 가까운 정수장의 수질을 한눈에 보여드립니다.
My Location · TOP 3 가까운 정수장
위치 권한을 허용하면 가장 가까운 정수장 3곳의 실시간 수질 점수를 미리보기로 보여드립니다.
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base: VWorld WHITE 2D · 마커 색 = SCA 기준 커피 수질 등급(초록 최상 → 빨강 미흡) · 마커에 마우스를 올리면 빠른 요약, 클릭 시 상세. Ctrl/⌘ + 휠로 줌(일반 휠은 페이지 스크롤).